مناقيش / الله يخليكم بنات ساعدوني

السلام عليكم .....

بنات أنا حابه أسوى مناقيش العجينة الحمدلله عندي طريقتها وهي طريقة وحدها استخدمها للمناقيش والفطاير والخلية والكروسون أثبت عليها ولآ في عجينة خااصة؟
والمشكلة اذا سويت المناقيش أي جبن استخدم ؟؟ عشان يجي طعمه حلوو ونفس الشيء الكمية اذا سويت وايت يذوب ويطلع... اللي عندها فكره تساعدني

ماحبيت ادخل ومارد عليج شوفى اذا عجينتك مضبوطه تمي عليه الجبن اعتقد حلوم وعكاوى وجبن قشقوان وبعدين لمه تتقنينه راح تتفننين بالحشوات واتمنى انى افدتك

مشكوررررررررة فدددددددديتج الله يحفظك ...... وأخيرا حد رد علي

ها؟اشلون المناقيش معاج