زوجج عازم ربعه عالعشااا000مالج غير الذبيحه وتبيض الوجه00

المهمه الاولى تكون على اختيار الذبيحه الزينه لا الصغيره مره ولاالكبيره مره وسط يكون لنا نظر بهالشيء


عشان مدة الطبخ ولذاذة الطعم ؛؛ نوديها تذبح وتصلخ



نجي البيت ننظفها زين ونغسلها 00

* نجيب قدر كافي لها نضيف اللحمه فيه ونغطيها بالماء لثلاث ارباع القدر تقريباً نشيل الطبقه البيضاء اللي تطلع فوق الماء


وأذ صفت المرقه أضيف لها البهارات الصحيحه


نخليها تطبخ على حسب حجمها هنا خليناها تقريباً ساعتين إلا ربع


بعد مرور ساعه نقلب اللحمه كلها على الجهه الثانيه عشان نضمن النضج لجميع النواحي نروح لقدر اللحمه


نصفيها من المرق ونخليه بقدر لحاله0




نضيف الأرز لمرقة اللحمه نضيف الفلفل الأخضر00



نخليه يطبخ عالنار لين ماينضج على حسب نوعية الأرز اللي انتي مستخدمتها ونضيف في النهايه ماء ورد ولون زعفران


نرجع للذبيحة وندهنها بالتتبيلةوندخلها الفرن علشان تأخذ لون والتتبيله وهي


مرق ونضيف عليه ثوم مفروم وصلصة طماطم وصويا وبهارات وملح وعصير ليمون ولون الزعفران


الزينه

بيض مسلوق و ملون

ش***يه مسلوقة في ماء وملح ولون الزعفران وزيت

الكبده بعد تقطيعها تقلقل مع بصل وفلفل أخضر وملح

بصل مفروم محموس وبهارت ونضيف عليها مكسرات محمصه



نقدمها بعد وضع الارز في الصينيه والكشنه والكبدة والمفطح فوها

الله يعطيج العافيه يا قلبي

تسلم ايدج ويعطيج العافية

واااااااااااااااااااااااااااااااو


يسلمووو يا قلبي

وااااااااااااااااااااااااااااااااااي شوقتيني
تسلم الايادي

الله يوفقج الله يرزقنا الزوج الصالح

حياكم الله حبيباتي شاكره مروركم000

يزاج الله خير حبيبتي

يعطيج العافيه بس والله طبخها شكله حيل متعب .

يعطيج العافيه وربي جوعتيني
يم يم يم

حياكم الله بالعكس الطبااااااااخ اسهل منه مافي000

تسلم الأيادي

الله يعطيش العاااااااااااااافيه حبيبتي

حبيبتي مشكورة
بس احنا الذبيحة اول نحطها عالنار مع البصل ونخليها تتعرق بعدين نزيد الماي والبهار والملح
ونزينه بالحشو اللي نقطع معاه الكبده

طريقة سعوية هذى صح

والله ودي اطبخ الذبيحه

تسلم الايااااااااااااااااااااااااااااااادي

اموت عليها
بس ما اتخيل نفسي اطبخها خع خع خع خع خع

والله ذكرتيني بأمي الله يرحمها وطبخ الذبايح ويعطيج العافيه

تسلم ايدج حبيبتي ومااتوقع اني في يوم من الايام راح اطبخ ذبيحة الله لايهينه يطبخها برره

حياكم الله شاكره مروركم وردودكم السنعه 00000