إضافة الليمون يزيد من فوائد الشاي الأخضر

واشنطن: توصل علماء من جامعة بوردو بالولايات المتحدة الأمريكية، إلى أن إضافة عصائر الفواكه الحمضية كالليمون أو إضافة فيتامين "ج" للشاي الأخضر يؤدى لامتصاص كميات أكبر من مركبات "الكاتشين" المضادة للأكسدة بالجسم.

وقام العلماء باختبار العديد من المشروبات والعصائر على الشاي الأخضر، ثم وضعهم بجهاز يحاكي عملية الهضم بالمعدة والأمعاء، وأظهرت النتائج أن عصير الليمون أدى لزيادة كمية "الكاتشين" المتوفرة للامتصاص بمقدار خمسة مرات، كما أدت إضافة فيتامين "ج" لزيادة كميات المركبات بمقدار تسعة مرات.

ويؤكد العلماء أن نتائج الدراسة يمكن تطبيقها على الشاي الأسود التقليدي، ولكن الشاي الأسود يحتوى على كميات أقل من مركبات "الكاتشين".

ومن المعروف أن مركبات "الكاتشين" تقي الجسم من العديد من الأمراض، كالسرطان والأزمات القلبية والجلطات، ويحتوي الشاي الأخضر على أكبر نسبة من هذه المركبات، ولكن عند تناول الشاي فإن البيئة غير الحمضية للأمعاء تؤدى لعدم امتصاصه بكميات كبيرة.

​

الله يعطيج العافيه يا قلبي

الاميرة بشاير
مشكوورة على توااااصلج

يعطييييييييييييييييييييييييييك الف عافيه

مشكوووووووووورهـ يا قلبي

أموووت بالجاي الاخضر مع الليمون

مشكوورة على توااااصلج ​

علييج بالعاااافية​

يعطيج العافية على المعلومة الحلوة تسلمين حبيبتي:wink_smile:

مشكورة عالمعلومة يعطيج الف عافيه

مشكورااااااات على التواااااااااااااصل​

يعطيج العافية على المعلومة

ام الدلع
مشكوورة على تواااصلج

يعطيج العافيا ع المعلووومه

دلال
مشكوورة على توواصلج

يعطيج العافيه قلبي,,,*

waha
مشكوورة على تواصلج