خبز ايراني

ارجو من حبايبي مساعدتي بمقادير عجينة الخبز الايراني ودي اسوي الخبز بالبيت بس ما اعرف المقادير بالضبط حاولت جم مره وما ضبط معاي:thumbs_down:

هلا اختي . . .

هالنوعية من الخبز يبيلها تنور ايراني او تنور منزلي . . .

اعتقد ما يصلح يصير بالطريقة البيتوتية العادية . . .

المقادير
3 أكواب طحين
ملعقة متوسطة الحجم خميرة فورية
ذرة ملح
كوب ونصف ماء

الطريقة
_ تخلط جميع المقادير مع بعض حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة.
_ ندعها ترتاح نصف ساعة حتى تتخمر العجين.
_ بعد ذالك نقطع العجين إلى 7 كور كحجم الخوخة


ارجو اني اكون افدتج

اي صج ونسيت اقولج اذا تبينها تطلع نفس مال الخباز دخليها بالفرن تنتفخ وتتحمشششش
وبالعافيه

مشكوره وايد وايد وايد وماقصرتي الله يوفقج حياتي يا اخسن واحلا كيييييييكه

العفو يالغلا ماسويت شي واذا سويتيه صوريه خنشوفه
وطرشيلي منه خخخخخ

انشاء الله حبيبتي انت اول وحده تذوقه

مشكوره لكاتبه وشكرااا للعلمونا

ياحلوكــــــــــم يبنات المنتدى ومشاء الله علي تعاونكم

تسلمين حبيبتي ..

حياج الله اختي والاخوات ماقصرواا


ينقل لقسم طلبات المائده

موووووووفقه

عيني عليج بارده كيكه ماشاء الله وصفتج وايد سهله

بخلصك من الخبز والعجن اخذي من عند الخباز عجبنته الي يعجن فيها الخبز
بمية فلس
وفكي عمرك