بيتزا بشكل مختلف و جديد و مبتكر

جديد البيتزا - بيتزا بشكل مختلف و جديد و مبتكر

بيتزا بشكل جديد و مختلف
طريقة تحضير البيتزا بشكل مختلف و مبتكر





مقادير صلصة البيتزا
بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفرومبهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح
طريقة الاعداد
- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة

مقادير عجينه البيتزا
العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه
5 كاسات دقيق 2 كأس ماء دافئ
1/2 كاس زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
القليل من السكر
رشة ملح

طريقة اعداد البيتزا
- نضع الخميره في كاسين ماء ونحركها جيدا حتى تذوب
- ثم نضع السكر
- والحليب
- والماء المخلوط بالخميره
- ثم نضيف 2 كأس دقيق - ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا { تأتي سائلة }

ثم نتركها 10 دقائق . بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف
باقي المقادير:
نصف كاس زيت
- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
- ثم نعجنهم جيد


وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا



نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه في الصينية بعد دهنها بالزيت
باقي العجينه نعمل بها كويرات محشوه بالجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح في الصور











الحشوة: الصلصه التى سبق اعدادها جينة كرافت مبشوره شرائح زيتون أسود فلفل بارد


طريقة العمل





1-نضع الصلصه 2- ثم الفلفل البارد 3- الزيتون





ثم ندهن كويرات الخلية المحشية بصفار البيض

- ثم نضع سمسم او الزنجلان



وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن





ثم نرشها بجبن الموزريلا أو جبن كرافت
وهذا شكلها بعد اخراجها من الفرن





هذا شكلها النهائي





أتمنى ان يعجبكم هذا الشكل من البيتزا
بالنسبة للحشوة يمكنك استعمال أي شئء اخر غير هذه المقادير

7

7

​

ممكن تعطيني قطعه ماعليج امر ابي اذوقها



يعطيك العافيه

تسلم ايدج شكلها روعة واكيد طعمها اروع

مغروره يا قلبي تستاهلينهااا كلهاا عافيه على قلبج حياتي ماقصرتي على الرد الحلوو مثلج


توث يا قلبي ماقصرتي على تواجدج في مووضوعي وردج الرائع

تسلم هالايادي رووووووووووووووووووووووووووعة وجاري التطبيق .

مشكورررررررة

شكلها روعه يعطيك العافية جاري التطبيق

حياكم الله خواتي واسعدني تواجدكم

واااااااااااااااااااااااي شكلها مغري حده اممممممممممممم عاد حدي جوعانه
ذكرتني بخلية النحل شخباري
يسلمو حبيبتي عالمواضيع الروعه مثلج

تسلم الايادي0000

روووووووووووووووعه شكلها يسلمووووووووووووو حبوبهـ .......

اهئ اهئ جوعاااااااااااااانه ههههه

بصراحه جوعتيني الف شكر بالغلااااااااااا

واو فكره حلوه و يديده ,,,,,, تسلمين حبيبتي

يعطيج الف عافيه شكلها عجييييييييييييب انشالله اخلص رجيمي واجربها

يمي يمي

شكلها عجييييييييييبة


تسلم الايادي

مشكووووووووووووووووووره

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو

تسلم ايدك رررررروعه

الله يعطيج العافيه يا قلبي ​

تسلم الايادي