المطبخ السعودي .. المثلوثة

رد: المطبخ السعودي ..

كتكوته هذى طريقة المثلوثه اللي انتى طلبتيها


المثلوثة معمولة من ثلاث وصفات مختلفة .. الارز و القرصان والجريش تعمل طبقات



لعمل المثلوثة .. نضع طبقة من الجريش في قاع بادية او وعاء تقديم عميق بمعق يجب ان لا يقل عن 12 سم

لعمل الجريش تابعي الاضافات التالية


نضع فوق طبقة الجريش طبقة من القرصان المبلولة

لعمل القرصان تابعي الاضافات التالية



توزع القرصان حتى تغمر سطح الجريش ولا يبان الجريش من خلال القرصان


نضع طبقة من الارز على القرصان بالطريقة التي عملنا بها القرصان على الجريش

لعمل الارز تابعي الاضافات التالية ..




نغطي سطح الرز بالمكسرات والصنوبر والزبيب وثم نضع اللحمة المحمرة


زيني البادية بشرائح الليمون والطماطم والفلفل الاخضر



انشاء الله تكون بسيطه الطريقه لا ولمتيها قليلي وشلون طلعت معاك

وبالهنا والعافيه .... منقول .. ​

واااااااااو أموت بالمثلوثه شهيتيني....

مشكووووووووووووووورة ويعطيك العافية؟

الله يعطيش العافيه شهيتيني

كود:

[php][/php]

ماشاءالله يعطيك الف عافية والله تفتح النفس

ما نبى كلام نبى الطريقه كلها ما شفتى شى نبى أشلون الطريقه :biggrin:

روووووووووووووووووعه يسلمو حوبي

واااايد شكله حلوووو​

يعطيك العافية

تسلم ايديك

يعطيج العافيه

حلوه المثلوثه بشرط كل نوع على حده يعني الرز بروح والجريش بروح والمرقوق بروح مااحب النعمه تخلط ويابعض
رحنا العوديه نطلبها ونشرط على المطعم يحط كل نوع بطبق

يعطيج العافيه

مشكوره بس ثقيله حيل ياحلو ريوق السعودية -تميس قلابة -بيض بطماط -فول -عدس
شرايكم

والله انى احب المثلوثة:wink_smile:

روعه
تسلم هالايادي

واااااااااااااااو

بصراااحه روعه بس

يااليت وضحتي اكثر
طريقة كل طبقه

مشكووووووووووره

مشكورة حبيبتى يعطيك العافية