الدجاج الصيني على طريقتي الخاصة !

هلووو حبيباتي

احب اقدم لكم اليوم طبق سهل و لذييييذ وايد ....



يشهي صح؟؟ :teeth_smile:

يله تعالوا نتعلم شلون نسويه :shades_smile: : :

اول شي المقادير ::

دجاجة مقطعة أو قطع دجاج بدون عظم
بقسماط و بيض
بهارات
جزر
ملفوف
فلفل اخضر بارد و شوي فلفل اخضر حااار
بصل وثووم
زيت طبخ
بهارات وملح
كتشب و نشا نحتاجهم بالاخير



اول شي
نجيب الدجاج و نقطعه قطع متوسطة
نتبله بليمون وملح وبهارات و نخليه عالاقل نص ساعة
بعدين نغطسه بالبيض ثم البقسماط و نقليه

نخلص قلي الدجاج كله
بعدين نجيب تاوه عميقة
نبدا نحمس البصل والثوم بكمية من الزيت
يعني ست ملاعق جذي
ونضيف الجزر
ونقلبه خمس دقايق
بعدين نضيف الفلفل البارد والحار
و بعدين الملفوف
نقلب الخضار ونملحها ثم نغطيها ونتركها تستوي على نار هادية لمدة عشر دقايق
نكشف الغطا و نضيف خمس ملاعق صويا صوص مع ملعقتين كتشب - ولو ماتحبين الكتشب ممكن تضيفين ملعقة صلصة طماط مع رشة سكر -
ونخلط ملعقتين نشا في ربع كوب ماي و نضيفه للخضار
نقلبهم و لما يبدا يثخن نضيف قطع الدجاج
نقلبهم مع بعض لمدة خمس دقايق ونذوق لو الملح زين و نطفي النار ......


قدموه مع سباغتي او عيش ابيض او خبز
و سلطة منوعة عادية و عيشوووا احلى طعم :shades_smile:​

لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذة تسلم إيدك

بدعتي فديتج ^_^ مشكووورة ياحياتي

ناايس ..


خوش طريقة والله . . بجربها انشالله
مشكورة وايد حبيبتي

الصورةةةةةةةةةةةةةةةةةة تشجع فعلا على عمله

تسلم الايادي يارب

مشكوووووووووورة علي الوصفة.....شكلها لذيذ​

يسلموووووووووووووووووووووووو

شكله دمااااار يهبل

url=http://www.alardha.net/upload][/url]

شكله لذيذ

تسلم أيدج

مشكورة كنت اتمني اني اتعلم علي هاالطبحة واحيرا عرفتها الله يجزاكي الف حير

مشكووووره

عيشوووا احلى طعم

الف شكر على الوصفه​

تسلم ايديك

يعطيك العافية عن جد

سلام من اهل نجد لاهل الكويت الطيبين تسلممممممممممم يدك وشكلها مرههههههههههه لذيذ يعطيك الف عافيه

تسلم ايدج حبيبتي

تسلم ايدج

رووعه

مشكورههههههههههه يالغاليه على الطبق

يعطيك الف عافيه