عمل القطايف بالمكسرات ...كل عام وانتم بخير

المقــادير: كوب مكسرات –جوز –لوز –زبيب-
ربع كوب سكر
قرفة (دارسين )
رقائق حجم كبير قطايف
6 - أكواب زيت للقلي
3- أكواب قطر
نصف كوب فستق ناعم للتزيين

طريقة التحضير:تقطع المكسرات الى قطع صغيرة جدا وتخلط مع القليل من القرفة وتحشى بها القطائف
. تطبق رقائق العجين وتلحم أطرافها بحيث يكون الحشو في الداخل
. تقلى القطايف في الزيت الحر حتى تكتسب لوناً ذهبياً ثم توضع في القطر و هي ساخنة ثم تزيّن بالفستق الناعم .​

هع شهيتني ميسرسي يسلم ايدج

الله يسمج حبيبتي


افاااا عليج ولا يهمج اسوي لج القطايف ولووووووو


نورتي الموضوع

​

​