احلى كيك لاحلى بنات

مجموعة من الكيك سهلة التحضير ولذيذة اتمنى تعجبكم ولاتنسونا بالرد والدعاء

ملكة الكاكاو
المقادير:
1ك كاكاو قلاس – 2 قيمر kdd – 1 كيك باوند – 1 حليب سائل
24 قطعة بسكويت المطاحن المربع أو حسب حجم الصينية
للتزيين: فليك كاكاو دوائر
الطريقة:
- يخلط القيمر مع الكاكاو ويوضع جانبا
- يغمس البسكويت في الحليب ويضع في قاع الصينية وعلى الجوانب.
- يقطع الكيك شرائح ويوضع فوق البسكويت ثم يوضع فوقها خلطة الكاكاو
- تكرر الطبقات حتى انتهاء الكمية
- يوضع باقي الخليط على الوجه ويزين بالفليك والكاكاو
- يوضع في الثلاجة حتى يتماسك.
كيكة النيدو
- (2ك حليب محمص- بيضة- 1/2ك زيت- م ك كاكاو- بيالة جوزهند- بيالة ماء)
- تخلط المقادير السائلة أولا ثم يضاف الحليب
- تصب في صينية الفرن وتخبز
- يعمل لها الوجه (1ك سكر – قيمر) يحمر السكر على النارحتى يسيح ويضاف القيمر تدريجيا.
كيكة الكاكاو
المقادير:
1/4 1ك طحين 2 ك سكر
7 بيض 1/3 1 ك كاكاو
1م ك ب ب م ص فانيليا
1/2 ك حليب دافي
الكريمة:كريم دريب ويب معمول حسب التعليمات- كيس دريم ويب- فنجان قهوة حليب بارد- 2م ك كاكاو
للزينة:كاكاو فليك مبشورة- او فواكه مشكلة
الطريقة:
- يخفق البيض جيدا في الخلاط الكهربائي ثم يوضع الفانيليا والسكر مع الاستمرار بالخفق
- ينخل الدقيق وب ب والكاكاو مع بعض ويسكب فوق خليط البيض ويحرك بالملعقة باتجاه واحد ثم يضاف الحليب ويحرك بنفس الأتجاه
- يسكب الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين ويدخل الفرن حتى ينضج
- تحشى بالكريمة والفواكة المشكلة ويغطى بالكريمة ويرش بالكاكاو

كيكة الشاي
المقادير:
2ك طحين- 6بيضات – 11/2ك سكر – 1ك حليب – 1اصبع زبدة – م ص ب ب – 1م ص فانيليا
الطريقة:
- يخفق البيض جيدا ويوضع عليه السكر لمدة عشر دقائق ثم يضاف الحليب والطحين وب ب
- تسيح الزبدة وتضاف الى الخليط بالتدريج ويدخل الفرن لمدة ساعة على نار هادئة.
ملاحظة: يمكن أستبدال الحليب بكوب عصير برتقال.
________________________________________
كيكة الكاسات
المقادير:
1 اصبع زبدة- 11/2 ك طحين – 11/2 ك سكر – 2 بيض – 1/2م ب ب – مربى الخوخ.
الطريقة:
- يخفق البيض جيدا بالخلاط ثم يضاف السكر مع الاستمرار بالخفق
- يضاف الطحين وب ب بعد أن ينخل وتضاف الفانيليا
- تدهن الكاسات وتصب فيها الخلطة للنصف
- تدخل الفرن حتى تنضج ثم تقلب بعد أن تبردويمسح وجهها بمربى الخوخ.
كيك التفاح
المقادير:
2ك طحين- 2ك سكر- 11/4 ك زيت- م ك ب ب- 5 بيض- 1ك حليب- 4 تفاحات مقطعة شرائح- 2فنجان قهوة سكر للحرق- 2م ماء- 1م ص دارسين.
الطريقة:
- يخفق البيض جيدا ويضاف له السكر مع الاستمرار بالخفق ويضاف له الزيت والحليب
- ينخل الطحين وب ب والملح ويوضع على الخليط السابق مع الاستمرار بالخفق.
- توضع صينية الفرن فوق الغاز ويوضع عليها السكر مع الماء ويحرق.
- تصف شرائح التفاح بشكل دائري وترش القرفة فوق التفاح ويصب الخليط فوقه وتدخل الفرن حتى ينضج .
- يقلب بعد ان يبرد ويقدم.
كيكة النسكافيه
المقادير:
4 بيضات
1/2 1 كوب سكر
1/2 1 ك حليب بودر
1/2 ك زيت
1/2 2 ك طحين
1م ك ب ب
فانيليا
كأس ماء مذاب فيه 1/2 1 م نسكافيه

الطريقة:
- يوضع السكر في الخلاط الكهربائي ويوضع عليه البيض ويخفق جيدا حتى يصبح مثل الكريمة

- يوضع الزيت ثم الحليب ويخفق جيدا

- يضاف النسكافيه والطحين و ب ب بالتناوب

- يسكب في صينية مدهونة ويدخل الفرن حتى ينضج

- يزين الوجه بالكريمة ويرش بالنسكافيه

كيكة التفاح
المقادير: 2 ك طحين
1/2ك زيت 1ك سكر
1م ك ب ب 4 بيضات
1 ك حليب
للحشو: 3تفاحات مبشورة - فنجان قهوة سكر بني
1 م دارسين- 1/2 ك جوز خشن
للوجه: 4 م مربى مشمش- 1ك سكر بودرة-
2م حليب بارد
الطريقة:
1-يخفق البيض ويضاف اليه السكر مع الخفق ثم يضاف اليه الزيت

2- يضاف الحليب بالتناوب مع الطحين وب ب

3- يسكب في صينية مدهونة وتوضع فوقه الحشوة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج

4- بعد ان تبرد الكيكة يسيح مربى المشمش على النار ويوضع على الكيكة

5- يخلط 1/2ك سكر بودرة مع 2م حليب بارد ويوضع الخليط فوق الكيكة
كيكة الكاكاو
المقادير:
1/4 1ك طحين 2 ك سكر
7 بيض 1/3 1 ك كاكاو
1م ك ب ب م ص فانيليا
1/2 ك حليب دافي
الكريمة:كريم دريب ويب معمول حسب التعليمات- كيس دريم ويب- فنجان قهوة حليب بارد- 2م ك كاكاو
للزينة:كاكاو فليك مبشورة- او فواكه مشكلة

الطريقة:
1- يخفق البيض جيدا في الخلاط الكهربائي ثم يوضع الفانيليا والسكر مع الاستمرار بالخفق

2- ينخل الدقيق وب ب والكاكاو مع بعض ويسكب فوق خليط البيض ويحرك بالملعقة باتجاه واحد ثم يضاف الحليب ويحرك بنفس الأتجاه

3- يسكب الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين ويدخل الفرن حتى ينضج

4- تحشى بالكريمة والفواكة المشكلة ويغطى بالكريمة ويرش بالكاكاو

يعطيج العافية​

:smile:

​

مشكورة وماااقصرتي

مشكوره حبيبتي

بارك الله فيك ماقصرتي والله

الله يعطيكـ العاافيهـ

طريقة جدا بسيطه وحلوه
يسلمواا

تسلم الايادي