قوارب الدجاج,,

المقادير /


- صدور دجاج (من غير عظم)
- جزر مبشور
- فلفل حلو مبشور او مقطع الى قطع صغيرة
- بصل مقطع قطع صغيرة
- بهار
- ملح
- فلفل اسود
- رشة كمون
- ذرة هيل مطحون
- ثوم مطحون
- مكعب ماجي
- خبر صمون
- مايونيز
- جبن سائل



الطريقة /


- يقطع الدجاج الى مكعبات صغيرة ويسلق مع شوية ماي و ملح وفلفل اسود ومكعب ماجي حتى ينضج

- يشوح البصل على النار ويضاف عليه الجزر والفلفل الحلو مع الملح والبهارات
- بعد ان يستوي الدجاج يصفا من الماء (المرقة / يمكنك الاحتفاظ بها ووضعها بالثلاجة للاستخدام لاحقا) يضاف الى البصل والخضروات على نار هادئة ويغطى لمدة 10 دقائق
- تقطع الخبزة الصمون من الوسط الى قطعتين (كما في الصورة)

- نقم باخراج العجين من داخل الخبزة لنعمل فراغ طولي حتى نضع الخلطة في مكانه وندهنها بالمايونيز

- نضع خلطة الدجاج على كل خبزة ونضيف ملعقة جبن سائل على كل واحدة
- تدخل الفرن للشوي من الاعلى ففط لمدة خمس دقائق..



وبالعافيه عليكم.. :wink_smile:

مشكوره اختي ع الطبخه الحلوه ويعطيج الف عافيه

تسلم الايادي

يسلمووووووووووووووووووو

يــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم يــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

يسلمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــوا علـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى الطبـــــــــــــــــــــــــــخــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه الرائــــــــــــــــــــــــعــــــــــــــــه