فنون تقديم الفاكهة وتزيينها ....

هيفاء · ‏19 نوفمبر 2009

صور لتقديم الفاكهة بشكل مميز

.. يحلي اللمة و يخليكي تفتخري بشغل إيديكي .. أفكار بسيطة بس نتائجها خيال

لاحظي فراولة مثبتة بالأسفل بالأعواد الخشبية .. و معها نوع آخر من الفاكهة (المانغو أو التفاح) مقطّع بقطّاعة التزيين ومثبت بآخره حبة كرز أصفرررر

بنفس الطريقة لكن بتشكيلة تانية .. و فواكه تانية

واو .. واوووو .. مش أكل بحري ولا خضار نهرية
طبق فواكه مشكل بطريقة سمكة ومستخدمة حبة أناناس في الأسفل لتثبيت الأعواد
انتبهو كيف مستخدمين الزنجبيل في تزيين الطبق و الفليفلة الحمرا و الصفرا (الفلفل الرومي) شو المانع ؟؟

كيف ما كان شكل الطبق وشو ما كانت الفاكهة اللي بدك تقدميها و تشكيلتها
5 أنواع , 3 أنواع أو حتى نوعين .... مافي مشكلة
بذوقك و بطريقتك بتقدمي أحلى طبق
شوفي هي نوعين مع بضع حبات كرز اصفر

ورد صناعي ملوّن فوق شرائح الموز و المانغو
بتقدري توزعي الأطباق بشكل فردي
مع الكيك أو الآيس كريم
طبق مقطع لكل ضيف مثبت عليه عود الوردة الخشبي أو عودين
أو ثلاثة .....

و الأكثر راحة هو إنك تقطعي الفاكهة بيدك بقطاعة الاشكال و تدخليها داخل الاعواد ثم تغرسيها
في سلة التقديم التي بداخلها قرنبيط أوما هو مرغوب للشكل الجميل و التثبيت في الاسفل
يقوم الافراد كل فرد بسحب العود الذي يعجبه

تشكيلة اخرى

يمكن استخدام الأعواد الخشبية الصغيرة (أعواد الاسنان)
لتشكيل الفاكهة و تقديمها مع الكيك أو الآيس كريم
في طبق فردي لكل شخص