المقـــــــــــــادير : * كوبان دقيق . * 3 ملاعق حليب بودرة . * كوب ماء . * ملعقة كبيرة سكر . * ربع ملعقة متوسطة ملح . * ربع كوب زيت . * ملعقة متوسطة خميرة . * ملعقة متوسطة بيكن بودر . الحشـــــوة : احشيهاااااا باي شي تحبينة . الطــــريقة : 1) تذاب الخميرة مع السكر في ماء دافئ وتترك جانبا لمدة (10) دقائق حتى تتفاعل تماما . 2) ينخل الدقيق في اناء واسع ويضاف اليه الملح والبكن بودر والحليب . 3) يضاف خليط الخميرة والزيت وتعجن حتى تتماسك العجين , ويستمر عجنه لمدة (5) دقائق ثم تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه....... كما في الصورة. 4) تقسم العجينة الي كرات بحجم الليمونة الصغيرة , وتترك لمدة (10) دقائق . 5) ترق كرات العجين بالمرقاق فوق سطح مرشوش بالدقيق .... كما في الصورة . 6) تحشى الفطائر وترص في صينية مدهونة , كما في الصورة . [/URL][/IMG] 7) وتخبز في فرن حار مدة (15 _ 20 ) دقيقة , أو حتى يصبح لونها ذهبيا. كما في الصورة . [/COLOR][/URL] وهـــــذا شكلة النهائي ... [/URL][/COLOR]
