الخبيص او الممروص تكفون

ابي طريقه الممروص او الخبيص تكفون الي بالدقيق

إن شاءالله البنات يفيدونج

ان شاء الله موفقة حبيبتي

معقوله
اكثر من مئه محد فادك
اذا قصدك الخبيص
اولا تحمسبن الطحين لين يصير بنى فاتح
وتانيا تحمرين السكر اذا صار احمر تصبين علبه الماء وانتبهى وانت تصبين الماء لانه يطشر
يعنى زى الشيره
وتنخلين الطحين وتحطينه فى قدر
وترشين الشيره مره والزيت مره وتحركين وبعد اذا عندك سمن اوزبده تحطين فى الاخير
لين تحسين تفلفل وترشين بالاخير الهيل والزعفران وماء الورد
والمقادير بعين المجرد
انشاء اكون افدتك