البلاااليط .. اكلتي المفضله

طريقة البلاليط ...


المقادير :


نصف كيلو غرام بلاليط ( شعيرية ) .

ملعقتان كبيرتان من السكر .

ملعقتان ونصف الملعقة الصغيرة هيل مطحون .

ربع كوب ماء ورد منقوع فيه زعفران كاف لاكسابه لونا أصفر فاقع .

4 – 6 ملاعق كبيرة زيت .

ماء مغلي .

بيضتان مخفوقتان يضاف اليهما ملح وفلفل أسود .




الطريقة : يملأ قدر متوسط الحجم حتى نصفه بالماء المغلي ثم تضاف الشعيرية
وتسلق نصف استواء ، ثم ترفع عن النار وتصفى .

2- يحمى الزيت في القدر ثم تضاف الشعيرية وتقلب ويذوب السكر في قليل من الماء
ويصب على الشعيرية ويضاف الهيل ويقلب بتأن . يغطى القدر ويترك حتى يمتص الماء .


3- يضاف ماء الورد والزعفران ، يقلب بتأن ، يغطى ويترك على نار هادئة لبضع دقائق .


4- في أثناء ذلك يخفق البيض جيدا ويقلى في الدهن الحار على شكل أقراص ( مثل الأومليت ) .


5- تسكب البلاليط وتغطى بأقراص البيض..


وبالعاااااااااااااافية :teeth_smile:​

تسلم ايدج خيتو

تسلم ايدج شكلها يشوق

تسلم ايدج جوري الكويت

تسلمي ايدج

مشكووووورة علي الوصفة
بس شلون يطلع البلاليط لونين مثل الصورة؟؟؟؟​

ممممممممممم

لذييييييييذ

مشكووورة يا قلبي على الوصفه اللذيذه

احلى شي البلاطيييط

وخصووووووووصا برمضاان

شكلي برووح اسويلي بلااليط

ممم لذيذ مشكوره

وااااااااااااااايد حلو وشكله يشهي تسلم ايدج

مممممممممممممممممممممممممممم
شكلها تشهي وحلوه

تسلم إيدج ..................أنا أحب البلاليط وكم مرة اعملها ماتضبط بجربها اليوم

الصوره تدوووووخ

تسلمين ويعطيج العافية