الروبيان مع صلصة الكاري

حبيباتي يبت لكم طبق ربيان سهل ولذيذ
المقادير

1 كلغ روبيان متوسط
1 مغلف خلطة البروست
1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
2/1 ملعقة صغيرة مسحوق التشيلي
قشر 1 حبة برتقال
2 بيضة (مخفوقة)
2 كوب زيت نباتي

طريقة التحضير

يقشر الروبيان وينظف وترمى الرؤوس.
في طبق تخلط خلطة البروست مع مسحوق الكاري والتشيلي وقشر البرتقال.
يغمر الروبيان في البيض ثم في خليط البروست ويوضع في طبق.
يسخن الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة
ويقلى الروبيان لمدة 5 - 7 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.

بجربها وانشالله تطلع حلوه