بطاط كرسبي

*~* بطاطس كرسبي*~*

المقادير :
@ بطاطس مسلوق نص سلقة

(( الخلطة))
@ ثوم. ملح . نصف كاس دقيق . كاس ماء . فلفل اسود

الطريقه:
يقطع البطاطس المسلوق دوائر ثم يتبل بالخلطه السابقه

ثم يقلى بالزيت

طريقه ثانيه ..

المقــــــاديـر
واحد كيلو بطاطس حلقات بعرض ا سم
فصين ثوم مدقوقه مع ملح ناااااااعم
أربع ملاعق خل أبيض
ملعقتين صلصة طماطم ( حسب الرغبه )
ملح - فلفل أسود - كمون - بهارات مشكله
8 ملاعق كبيره نشا
زيت للقلي

الطريـــقـــــه
تخلط جميع المقادير مع حلقات البطاطس ما عدا النشا
وتترك البطاطس في الخلطه اقل شي نصف ساعه
ضعي البطاطس في مصفاة ثم خذي كل حلقه وضعيها في النشا ورصيها في صحن إلى أن يمسك النشا في البطاطس
يحمى الزيت جيداً وتقلى حلقات البطاطس مع مراعاة إزالة النشا الزايد عن حلقات البطاطس قبل القلي
طبعاً ممكن تتحكمي في شكل البطاطس كأن تكون على شكل نجمه أو زهره أو أي شكل تفضلينه


بالهنا والشفا



منقول

يسلم الأيادي

تسلمين الغالية

يعطيج العافية الغلا

وتسلم يمناج ع الطرح

اشكرك انا كتبت الخلطه وان شاء الله اطبقها

تشكرآآآآآت ياحلوة ان شاء الله اسويها لهلــي

--شهرزان--

تسلمين وراح اسويها لعيالي لأنهم يحبون البطاط بكل طريقة

مشكورة وتسلم الايادي اللي نقلت لنا الوصفة

تسلم الايااااااااااادي

يعطيك الف عافيه

يسلموووووووووووووووووو

يسلموووووووووووووووووووووووو

وااااااااااااااااااااااووووووووو نايس

يسلمـــــــــــــــــوووو قلبــــــــــــــــوووو:wink_smile:

يسلموووووووووووو

مشكوووووووره
...

تسلم ايدج حبوبه...........

يسلموووووووووووووووووو

شي
وربي شي

يسلمووووووووووووووو