دجاج بالمسطردة والزعتر

--------------------------------------------------------------------------------



















نبدا بسم الله الرحمن الرحيم




المقادير:







بصله متوسطه



3 ملاعق مسطردة



معلقتين زعتر



ملح وفلفل



ملحوظه: هذة المقادير تقريبيه



يعنى تقريبا كميه البصل والمسطردة والزعتر متساويه



[/url]










االطريقه:



نخلط المقادير مع بعض



نفتح فتحات فى الدجاجه بالسكين



[/url]









يتبل الدجاج بالخلطه مع مراعاد ادخال الخلطه فى الفتحات



وتترك حوالى 8 ساعات فى التتبيله



توضع على الناروتغطى حتى تغلى ثم تهدىء النار



وتقلب بين الحين والاخر حتى تنضج من الجانبين



[/url]




وممكن تاكلوها كدة او تشوها على الشوايه



والاتنين مختلفين فى الطعم



دة الشكل النهائى بدون شوى



اتفضلوا معانا



[/url]

مشكوره حبيبتي راح أجربها