رز صيني مقلي اند تحضير المايونيز منزليا ً + كيوي = كآواي هع

<div>مرحبااااا

المره هذي جووعاانه
< كم مره انتي جوعانه بالقسم هذا
خخخخخخخخخخخخخخ
لالا بس المره هذي بزياده
خخخخخخخخخخخخخخخخخخ
ونزلت الموضوع يعني احتمال
اكلكم كلكم يلا اشردو ابغى الحقكم
ياااويل اللي تبكي ترى بطلع دموعها صدق
< -- بسم الله والله خفت من نفسي
امزح معاكم والله كيكي طيبتون جدا
ولايأتي ببالها اكلكم ولاحاجتون
بس ماادري جاء فيني حاجه قلت
اخوفهم شوي
خلاااص خلااص
بأريحكم المره هذي من الهرج
اجازه فقط بهذا الموضوع
خخخخخخخخخخخخ
ووووترى من زمان كتبت
الطبخات من بعد اخر طبخها كتبتها
بس ماجاني وقد ايه ضروفي
الجميله ابعدتني عنكم شويات

الرز المقلي الصيني



المقادير :

(2) كوب رز.
(3) بيضات.
(4) ملاعق زيت.
(ربع) كوب بصل اخضر مقطع صغار.
(1) فلفل رومي يقطع شرائح طوليه.
(ربع) كأس فطر.


الطريقــــــــــهــ :

1_ يسلق الرز في ماء دجاج متوفر لديك مسبقا ً او في (ماء + ملح + آجي + قليل من الزيت)ثم يصفى.
2_ يوضع الزيت في مقلاة كبيرة على النار ويضاف البصل الأخضر والفلفل الرومي ويقلبان سويا ً حتى يصفرا.
3_ يضاف الرز المشخول والفطر والصويا ويقلب.
4_ تهدأ النار تحته ويترك من (8_10) دقائق مع التقليب المستمر.
5_ يخفق البيض قليلا ًبمضرب يدوي او بالشوكه ويضاف للخليط
ويقلب ثم يترك (5) دقائق اخرى مع التقليب المستمر. ويقدم ساخنا ً.


تحضير المايونيز منزليا ً



(صلصه الثوم)

المقادير :

(أ)
_بيضه كامله
_رشه ملح
_فص ثوم
_2ملعقه خل


ثلاث ارباع كأس
زيت دوار الشمس

الطريقــــــــهـ :

_ تخلط مقادير (أ) في الخلاط جيدا ً ثم-من دون ان نطفئ الخلاط _نصب عليه الزيت.
وسنلاحظ ان المزيج سيغلظ ويصبح ذو قوام كريمي .
_ يقدم مع البروستد والمقليات والشاورما. وبالعافيه..


عصير كيوي
< للي يسموني كيوي على غفلتون
من امرهم
ههههههههههههههههههههههههه




المقادير :

(5) حبات كيوي.
ماء+سكر+ثلج.

الطريقــــــــــهـ :

1_ تقطع حبه الكيوي الى نصفين
ثم يزال اللب منها(الذي به البذور السوداء فقط)
بواسطه الملعقه. ويجمع في طبق جانبا ً.

2_ بواسطه الملعقه كذالك يُحك الباقي من الكيوي.ثم
يوضع الخلاط مع الماء والسكر.. ويخلط سويا ً.

3_ يهرس اللب _الذي وضعناه جانبا ً_ بواسطه الشوكه جيداً
ثم يضاف للعصير ويخلط بالملعقه, ثم يوزع على كاسات العصير.. يقدم باردا ً

بس خلااااص
هههههههههههههههههههه
ووبمنقوول يقولون من كتابي
اللي ماقد طلبخت منه والله اعلم
بس والله لو فيه اندومي
لأدخل موسوعه جينيس من كثر ماسويتها
ههههههههههههههههههههه
<font color="White">