روبيان المطاعم

السلام عليكم بنات
ابي اعرف احسن طريقة لتتبيل الروبيان وقليه يعني يكون كبير مثل اللي بالمطاعم
يعني ماادري اهم يحطون بقسماط او طحين الحمص ؟؟؟؟
ابي اعرف الطريقة بالضبط

up up up up up up up

وعليكم السلام ...


اول شئ تغسلين الربيان بعدين اتبلينه بالثوم


+ الملح + الكمون +الكزبره +الفلفل الاسود +الزنجبيل + فلفل احمر حسب الرغبه + عصير ليمون

ويترك لمدة ساعتين

بعدها تخلطين ثلث كوب حليب سائل +ملح + فلفل اسود +3 ملاعق طحين ابيض ثم يغطسين

الروبيان بالخليط ثم بالبيض ثم بالبقصمات

البيض على حسب كمية الربيان

وبالعافيه ان شاء الله يعجبج

الله يعافيج (( ام سوير )) وتسلم الايادي
اكيييييد بيعجبني

اذا حابه تجربين اكل نظيف روبيان وسمج ومطبق بكل انواعه ذوقي المطعم الي يسويه واسعاره رخيصة

وهذا رقمه 22250105​

فعلا الطريقة اللى قالتلك عليها ام سوير تشبه اللى انا بسويه وفعلا رائعة

انا عندي طريقة سهلة وحلوة بنفس الوقت

اخذي الربيان ... اذا مثلج خليه يقج من الثلج واذا طازج قشريه وخلي بس الذيل

بعدها تبليه بفلفل اسود وليمون وخل وفلفل احمر بودر

بعدها حطيه بالفريزر نص ساعة

عقبها غمسيه ببيض بعدين طحين بعدين بيض مره ثانية بعدين بقسماط بس من غير بهارات

بعدا حطيه بالفريزر نص ساعه ثانية

وبعدها اقليه بزيت غزير وحار جدا

ويقدم مع صلصة التارتار

وبالعافية