طبق خاص ((دايت)):الدجاج المشوي مع الأعشاب بالصور!!!

​

​

المقادير:​

* 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم​

* 2 ملعقة صغيرة أكليل الجبل طازج مفروم​

* 2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج مفروم​

* 1 ملعقة صغيرة​

* ميرامية ناشفة​

* 3 أسنان ثوم مفروم​

* 1/4 كوب زيت زيتون​

* 1/4 كوب خل​

* ملح وفلفل أسود حسب الرغبة​

* 3/4 كيلو صدور دجاج منزوعة الجلد​

طريقة التحضير:​

* يوضع البقدونس، أكليل الجبل، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معاً.​

* يوضع الدجاج في صحن زجاج (بايركس مثلا) ويضاف اليه الخليط السابق.​

* يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.​

*ثم يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10 دقائق لكل جهة أو حتى يستوي، أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته 200 س (400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة.
منقووول ​

روعة يسلمو حبيبتى يعطيج العافية

الله يعطيج العافيه يا قلبي

حياكم الله واسعدني ردكم الطيب

يعطيج العافيه ..

تسلم أيدج ويعطيج العااافية