طبق كووسه بالمعكرونيه

كوسا
مسلوقه نصف سلق
ثم نتركها تبردشوى على ماتسوين اللحمه
الحشوة
لحمه مفرومه
بصل وفص ثوم
فلفل رومى
شبت وبقدونس
بهارات
معجون طماطم
ملح وماجي
حطى الزيت وحطى اللحمه والبصل
وشوحيهم عدل والثوم
وحطى الفلفل والبقدونس والشبت
وملحيهم عدل خليهم على جنب
الباشميل
بطريقتى
نص اصبع **دة مع ملعقتين زيت
4ملاعق دقيق ابيض
حركيهم وحطى عليهم
4اكواب حليب
2ملعقه جبن سائل
موزيرالا
قشطه او كريمه خفق
ملح وفلفل ابيض
تشوفينهم لاثقيل ولا خفيف



نجي للشغل الحين
اقسمى الكوسه نصفين




وشيلى اللب اللي فيها بملعقة وكونى حذرة



وحطى الحشوة ((اللحمه))
بكل قطعه كوسا




صفيهم بالصينية




وحطى عليهم الباشميل
رشيهااااا بجبن موزيرالا







:wink_smile::wink_smile:

الله يعطيج العافيه يا قلبي

الله يعطيج العافيه يا قلبي

مشكوره يا لغلالالالالا