طريقه عمل بسكويت الشيكولاته

2 كوب وربع دقيق


كاكاو خام



كوب سكر



فانيليا




كوب زبده يفضل تكون بارده شويه



معلقه ونص بيكنج بودر


ملح


بيضه



طريقه عمل بسكويت الشيكولاته

1- ضيفي المكونات الجافه كلها علي بعض ( الدقيق والملح والبيكنج بودر والكاكاو الخام )




2-اضربي الزبده والسكر بالمضرب الكهربا كويس جداا ثم ضيف البيض والفانيليا وكملي ضرب يختلطو



3- ضيفي الدقيق والبيكنج بودر واعجني بايدك او بالعجان الكهربائي





ثم افرديه ما بين ورق زبده




4- وقطعي دواير صغيره وخرميه من فوق علشان ميتنفخش




ودخليه الفرن ع 220 لمده 10 دقايق




لما يبرد هاتي 400 جرام شيكولاته وسيحيها علي حمام مائي مع معلقه زيت



ونجيب وحدتين بسكوت ونلزقهم ببعض بالشيكولاته ولما يلزقو نحطه في الشيكولاته وطلعيه علي ورق زبده علشان ينشف


بالف هنااااااااااااا