فناجين الدجاج المحشوه

مســــــــــــــــائكم ورد

اعجبتني هذي الوصفه

وحبيت انقلها لكم

ان شاء الله تعجبكم



اول شي ما تاخد اكثر من ساعة وتنفع وقت الزنقات

بس الاهم يكون عندك

قطع دجاج مخلو من العضم (حسب الكمية اللي بتسويها)
بالتحديد صدرين دجاج تكفي لعمل 10 فناجين او اكثر شوي

+حبة بصل و ضرس ثوم +ملعقة عصير ليمونة

تحط كل هالمكونات بالفرامة اللي تستخدم للبصل

وبعدين تحطينها في صينية العجن وتضيفين ليها ملح و فلفل اسود وشوي يهارات مشكلة

وتضيفين لها بازلاء حبوب اما تكون مثلجة او المعلبة و شرائح جزر تبشرينها ببشارة الجبن و قطع صغيرة من الزيتون الاسود

وتخلطينهم كويس

وبعدها تجيبين فناجين القهوة وتحطين بيها هالخليط بس تحاولي تتركي تجويف بالنص عشان الحشو ....ان شاء الله فهمتو قصدي

وتحطينها في طنجرة البخار
يعني تحطين الفناجين في الطنجرة العلوية وتكون في الطنجرة السفلية موية طبعا

وتخليهم حوالي من 35 الى 40 دقيقة

وما تخافوا ترى الدجاج ما يلصق بالفنجان بمجرد ما يتماسك يتحول بسهولة

نجي لحين للحشوة

ناخدوا حبة بطاطس و شوي بازلاء حبوب ونسلقهم بموية تقدروا تسلقوهم بطنجرة الموية السفلية بالمرة


و بعد ما تستوي البطاطس قطعيها مربعات واخلطيها بالبازلاء معاهم ملعقة مايونيز و2 ملاعق فيلادلفيا
وشوي ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

بعد ما تستوي الفناجين
تحشينها بالحشو

وتزينيها بجبنة موزاريللا من فوق
وادخليها الفرن وتقدم فورا

وبالهناء والشفاء


وهده الصور وباقيلي من الخليط سويته دوائر وحطيته بالفرن لمدة 30 دقيقة وفوقها جبنة






وهذي صوره اقرب







ان شاء الله تعجبكم


م
ن
ق
و
ل

اكثر من روعه""تسلمين""

حسااااااافه مو طالعه عندي الصور وشكلها لذيذه


يسلمووووو اختي

تسلم الايادي يالغاليه من الوصفه شكلها حلووو بس ماطلعة الصور

يسلمو حلوه بس موطالعه الصور:teeth_smile:

قمممممممممممممممممة

تسلم الأيادي
انشالة نجربها

لو معه صوره كاااااااااااااااان فري

واااااااااااو تسلم ايدج

يعطيج العافية

يعططيك العاااافية

يعطيج العافية

وااااااااااااااااااااااااااااااو شكلها روووووووووووووووووووووووعه

تسلم ايدج حبيبتي...........

يسلموووووووووووووووووووووو

الله يعطيــج العاآفيه

ماشااء الله يعطيك العافيه ..

يسلمووووووووو

يسلمووووو اختي


والطبق مجربل ذيييييييييييذ

حسافه مو طالعه عندي الصور تسلم ايدك

يسلموووو بس حسافه الصور ماتطلع كان ودي اشوف