1. ملصقات للواتس اب و آي مسج ، اكثر من ٥٠٠٠ ملصق سهل الاستخدام. لتحميل التطبيق

عجينة فطائر خيالية وسهلة . . .

الموضوع في 'قـسـم المقبلات والمعجنات' بواسطة أم عبدالله, بتاريخ ‏10 يوليو 2010.

الصفحة 1 من 3
  1. أم عبدالله

    أم عبدالله *( سبحان الله وبحمده )*

    السلام عليكن ورحمة الله وبركاته

    أنقل لكن هالطريقة بالصور وجزى الله صاحبتها كل خير . . .

    تقول صاحبة الطريقة :

    انا معتمدتها من اكثر من 12سنه
    على قد ما جاء من اشكال والوان من العجائن بس زي هذي ما شفت
    اولا طراوه وسهوله وسرعة في التخمير
    ندخل في الموضوع على طول
    المقادير:
    [​IMG]
    3اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق2م ك خميره فوريه
    م ك بيكنج بودر
    م ص ملح
    فنجان القهوه سكر
    فنجان الشاي زيت
    كوب حليب دافئ
    نصف كوب ماء دافئ
    الطريقه:
    نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر

    [​IMG]
    ثم نضيفها الى الدقيق والبكنج بودر

    [​IMG]

    ونعجنها عدل اقل شيء 5دقائق

    [​IMG]
    بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط

    [​IMG]

    بعدها قسمتها 3 اقسام قسمين سويت منه كورسان وهذي الصور توضح

    [​IMG]


    [​IMG]

    [​IMG]
    ومهم جدا تترك بعد التشكيل ترتاح اقل شيء 5دقائق
    ثم نخبزها في فرن حار على 200 درجه وما تاخذ اكثر من ربع ساعه في الفرن
    هنا لمن طلعتها شوفوا كيف انتفشت
    [​IMG]

    [​IMG]

    الحشوووة :
    المقادير:
    حبه طماطم
    حبه بصل
    حبه فلفل بارد صغير
    حبه فلفل حار صغير
    حبة جزر
    شوية ملح
    شويه فلفل ابيض
    3ملاعق كبيره مايونيز
    الطريقه:
    نضع جميع المقادير في القدر عدا المايونيز



    [​IMG]
    نقلبها على النار بدون اي اضافات الين تنشف شوي بس ما تذبل

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
    بعدها نبدا بشق الكورسان بهذا الشكل ونحشيه

    [​IMG]
    هذي صورة الكمية بعد الانتهاء
    [​IMG]

    وهذي صور للبيتزا بنفس العجينة
    [​IMG]
    [​IMG]


    ونبي الآن الردود الطيبة . . .:)
    أم عبدالله, ‏10 يوليو 2010
    #1
  2. ام شعول

    ام شعول سيدة جديدة

    يعطيج العافيه وانشاالله باجر اجربها
    ام شعول, ‏10 يوليو 2010
    #2
  3. $$ أحبكـــــم فــــي اللـــــه $$

    $$ أحبكـــــم فــــي اللـــــه $$ سيدة جديدة

    \\\يعطيج العافيه حبيبتي عالوصفه الروعه \\\
    $$ أحبكـــــم فــــي اللـــــه $$, ‏10 يوليو 2010
    #3
  4. أم عبدالله

    أم عبدالله *( سبحان الله وبحمده )*

    الله يعااافيكم يااارب . . .

    جربوها وردوا لنااا خبر بالنتااائج . . .

    وعليكم بالعااافية مقدمااا . . .
    أم عبدالله, ‏10 يوليو 2010
    #4
  5. اماني الكويت

    اماني الكويت سيدة جديدة




    رووووعة بجربها انشــــــــــاء الله
    اماني الكويت, ‏10 يوليو 2010
    #5
  6. وهج الحنين

    وهج الحنين سيدة جديدة

    يسلمووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووو
    وهج الحنين, ‏11 يوليو 2010
    #6
  7. waha

    waha تـــمــــلأك بــــالأســـئــــلـــة

    يسلموو ع الصوور الروعه و ع النشاط الاروع
    waha, ‏11 يوليو 2010
    #7
  8. كييييييكه

    كييييييكه مـشرفـة قـسـم مدونــات الـعـضـوات

    الله يبيله نسوي بروفه قبل رمضان
    جااااااااااااااااااااااري التطبيق
    تسلم ايدج
    كييييييكه, ‏16 يوليو 2010
    #8
  9. nanooti

    nanooti سيدة جديدة

    يعطيج ألف عافيه على هذي الطريقه الحلو ....
    بتوفيق الغاليه
    nanooti, ‏17 يوليو 2010
    #9
  10. أحلى عيون

    أحلى عيون مـشـرفـة قسم الـطلـبات التجـاريـة ومنتدى مائدتك

    عساج على القوه يام عبودي

    وماتقصرين
    آخر تعديل: ‏17 يوليو 2010
    أحلى عيون, ‏17 يوليو 2010
    #10
  11. الكويت غلاي

    الكويت غلاي سيدة جديدة

    ام عبوودي شكلها جنان يسلموو بس الطحين كم كووب بالظبط
    الكويت غلاي, ‏17 يوليو 2010
    #11
  12. رمـــاديـــه

    رمـــاديـــه سيدة جديدة

    تسلم ايدج ياقلبي والله يعطيج العافيه
    رمـــاديـــه, ‏17 يوليو 2010
    #12
  13. الجازي88

    الجازي88 سيدة جديدة

    يعطيج العافيه وايد حلوه
    والطريقه سهله ان شاءالله بنجربها
    الجازي88, ‏17 يوليو 2010
    #13
  14. الاميره بشاير

    الاميره بشاير أمــيــرة الـمـنـتـدى

    الله يعطيج العافيه يا قلبي :) ​

    الاميره بشاير, ‏15 ديسمبر 2010
    #14
  15. أم عبدالله

    أم عبدالله *( سبحان الله وبحمده )*

    الله يعااافيكم واسعدني المرور . . .
    أم عبدالله, ‏15 ديسمبر 2010
    #15
  16. بصيص النور

    بصيص النور سيدة جديدة

    مشكووووووووووووووووووووووورة
    بصيص النور, ‏17 ديسمبر 2010
    #16
  17. أم عبدالله

    أم عبدالله *( سبحان الله وبحمده )*

    هلا خواتي . . .

    اسعدني المرور . . .

    أكواب الطحين :

    3اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق
    أم عبدالله, ‏19 ديسمبر 2010
    #17
  18. ms strawberry

    ms strawberry تـــاجـــرة

    مشكوووووووووووره
    ms strawberry, ‏2 يناير 2011
    #18
  19. $ŜǑŜǑ$

    $ŜǑŜǑ$ سيدة جديدة

    تسلم ايدج يا الغلا​
    $ŜǑŜǑ$, ‏2 يناير 2011
    #19
  20. أم عبدالله

    أم عبدالله *( سبحان الله وبحمده )*

    مشكورين ع المرور العطر . . .
    أم عبدالله, ‏6 يناير 2011
    #20
الصفحة 1 من 3

مشاركة هذه الصفحة