انا داشه عرض بينكم انا احب اكل المطاعم ومالي خلق اطبخ صرااحه مع ان زوجي يحب اكل البيت وامس سويت لهم مقلوبة دجااج على طريقتي الخاصه على كيف كيفكم والله تهبل ..
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه وحده ام كششششششششششششششه ومتينه وحدة ام خششششششششششششم هههههههههههههههههههههههه الله يقطع ابليسكم ضحكتونيقاعدين تتعايرون اموافقه فقوده انا نتقابل بمجمع الضهران حددي الوقت وابي اطرحه على ابو الشباب
هاي ياحلزيين بتركم لمده يومين وراي سفره صغنونه باشتاق لكم ارام بتوحشيني ام سلوم سوف انطلق باتجاهكم ودعوني الله وانا بودعكم الرحمن
قوه بنات اشلونج شخباركم ؟ سوري اليوم ما دشيت لان ريلي اليوم الفجر وصل من السفر فانشالله بس افضى اتواصل معاكم الله يوفقج وتروحين وردين بالسلامه حبيبي
هاي يالغالين وحشتوني كثيييير اخباركم وانت ياام الهدايا ماشاء على طول هديه ؟؟؟؟ اشتقت لك مررره وام سلوم الحمد لله على سلامه غاليكم وقره عينك الله يخليه ااااااااااي لكم انا استناكم بااااااااااااي
هلا فقوده الحمدالله على السلامه اشلون كانت سفرتج ؟؟انشالله حلوه اشلونكم بنات شخباركم ؟؟ مشتاقه حق سوالفكم سور انا ما شبكت صارلي جم يوم لاني واايد لاهيه تدرون بعد الويك اند لازم يطلعون اليهال وزواره اهل عالعموم مافي اخبار يديده ؟؟؟ ماشوف احد داش يقول يومياته
هاااااااااااي انا اليوم راح افصفص لكم يوم اذا جوني ضيوف فجاه انا وحده احب سفرتي مليانه ما احب اجيب اكل من برى لان معتقد اهل زوجي ان هذي وحده بارده وكسلانه جد يابنات راح تستفيدون كثييييير من اللي راح اقوله اذا رحت اتقضى للبيت وشريت كل الناقص لما ارجع اعشي عيالي وانومهم وانوم ابو الشباب بعد عشان ارتاح طبعا البس ملابس الحرب ههههههههههههه واشغل المسجل طبعا عشقي وغرامي وهيامي السديس او ماهر المعيقلي جد روعه عشان الله يعينك ويساعدك المهم اخذ الدجاج واقطعه اربع قطع تقريبا 6 دجاجات واوزعهم كل قطعتين في كيس هذا واحد الطريقه الثانيه اخذ الصدور الدجاج واشيل العظم واحطها على جنب طبعا في اكياس الشفافه واخذ دجاجه مجموعه وافرمها عشان الحشوات واكون كذا جمعت 3 مجموعات وبعدين الف الورق عنب صحيح انه متعب لكن يستاهل التعب شاريه بوكسات صغار واصفهم فيه هذا نظام شهري يعني ضروري اني اسويها عشان الزوارات المفاجاه او الجوع المفاجا ومن اسبوع الى اسبوع احشي بطاط وكوسه ونفس الحكايه البوكسات ممتازه للتجميد عشان ماتتكسر او تخرب احب افرم الطماط واحطه اكياس احب افرم البصل والثوم وافرزنه طبعا يوم الفرم تكون خدامتي معاي في المطبخ وتساعدني لكن والله مااتحملهها لما ابدا اطبخ حاله مستعصيه ههههه احد مثلي تتوقعون المهم الفطاير واواواو انا اموت في الفطاير عندنا وحده نظيفه وظامنتها تسوي فطاير ومعمول تمر اخذ منها بالكميه الفطاير بالفريز لانها تعملها نص استواء اما المعمول فيجلس شهر بالثلاجه وكذا اكون جاهزه لاي مفاجاه ما علي الا اطلع اي كيس واحطه بقدر الضغط ودقايق والا العشاء جاهز
ماشاء الله عليك فقوده صحيح ربة منزل شاطره بس حبيت اسالك عندك حشوتة فطائر حلوه وتكون جديده انا اسوي حشوتي بالدجاج المسلوق يكون منتف واكون حامسه بصل مع فلفل الاخضر وشوي بهارات والملح ولمليخلص اكون مقطعه البقدونس وباشره الجزر فالقفلت عليه اكتم البقدونس والجزر مع الدجاج مع الحراره يذوبويطلع طعمها جنان انتي كذا او ماهي طريقتك ابي استفيد مع ان فطايري روعه وتجنن مثل السفنجه وكلن يسالني عنها
اهم حاجه اذا سكرتي الحشوه من النار اخذي جبن كرفت وحطيه عليها يطلع طعم خيالي او لبنه واواواو تجنن وبعد مرات مش دايم ازيد ذره لكن قلييييييل حلوه تطلع واذا انا مشتهيه احشيها جبن اخذ زبديه واحط جبن وطماط مكعبات صغيره والزبديه الثانيه احط جبن وذره وابدى احشي السمبوسه واقليها وبس
قوه بنات ؟؟ وينكم من زمان م داشين ولا مسولفين شسالفه زعلانين ولا شنو؟؟ وين يومياتكم خل نستفيد منكم ؟؟ وينج فقوده فقدناج ؟؟؟ والله ما قصرتي على المعلومات الحلوه نبي بعد
هاي صبايا حلوات ام سلوم ازيك وارومه كيفكم ان شاء الله طيبين سويت حلا اليوم مو طبيعي اللي تحب الحلا تبشر بسعدها اخاف اتعب عمري ومحد يحب يطبخ ؟؟؟
سلام مستعجله ولا ودي اخذ وقت طويل انا ياطويلات الاعمار ابي مساعدتكم ام سلوم فقوده ولايهونون باقي الاعضاء عند عزيمه كبيره للرجال يوم الخميس ومدري وش اسويلهم ودي اتفنن بالاطباق وش تقترحو علي مثل وش يعني ازين انتم اذا كان عندكم عزيمه وش تزينو للعشاء اصناف ثانيه غير الارز والسلطه والحلى والمقبلات ابي اقتراحاتكم بسرعه علاشان الحق اشري الاغراض
اول حاجه رتبي وضعك من بدر يعشان ما يتراكم عليك الشغل مثلا بكره من بدري احشي المحاشي كوسه وبطاط سهله ولذيذه واعملي حشوه دجاج كميه كبيره وفرزينيها عشان تعملين صينيتين مثلا صينيه البطاطس ومكرونه باشمل اعملي الحلا من بكره وسوي يوم الخميس لحم بالفرن ورز وحشوه حلوه فوق الرز اللي هي بالخضار المقليه والزعفران والحلا اعملي اللي سويته اخذي كيك اليمامه فانيلا وصفيه في بايركس لمل طبعا تفتحينه وصفي فوقه بسكوت اوريو فاتحته بالنص ومغمسته بومويه وصفيه فوقه وبعدين كاسين حليب نيدو محموس على النار واخلطي معه قشطه 2 وسكر 2 بياله وصبيه فوق الكيك والبسكويت وبعدين اخذي 2 دريم ويب وقشطه وصبيه فوقه بطريقه عشوائيه او بالطول مثلا والهيرشي خططيه فوقه وبس اذا تبين شي انا صاحيه للفجر امري امر اي شي انا حاضره
طريقتي في المحشي فقط اسوي كوسه وبطاط لانه هي التوب المهم انا اشتري بالكميه واحشي وافرزن بس مش كثير فقط حق اربع وجبات يعني اسوي اربع بطاط واربع كوسه لكل وجبه الاجمالي احشي ممكن 16 بطاط و16 وكل صنف في بوكسات صغار لانها اسهل واخذي اللي لبي واطلعه قبله ب4 ساعات لين يفتر شوي واحطها بقدر واخذ الخلاط واحط فيه طماط وبصل وثوم وماجي وملح ومعجون طماط واخلطهم في الخلاط مع مويه واحطها على البطاط والكوسه مع 3 كاسات ماء وساعه ونص الا هو خالص
هلا ببناتي الحلوين اشلونكم؟؟ انا عن طباخي مو كله عيوش يعني اسوي استيكات اسوي دجاج مع خلطات وكريمه معكاروني بالكريمه والجبنه ورق عنب حامض وفي طريقه اكور بطاط مسلوقه مع الكريمه وجبنه الكرافت وموزوريللا وااايد حلوه في شغلات وايد اسويها بس والله الحين مو حاضرني شي لاني من زمان مو داشه المطبخ من حملت وانا صايره كسلانه واذا على الحلو انا احب الحلو السريع البارد ووايد الف بالحلو بس الحمدالله يطلع حلو
قوه ام سلوم بليز عطيني طريقه البطاط اللي ذكرتيه مره رحت بيت وحده لقيتها عامله كان كفته بطاط تقريبا بس ما اتجرى اسالها بليز اذا روقتي اكتبيها عند ولدي (توته) يموت على البطاط
نتكلم في موضوع جديد اللي هو من اقرب شخص لك اللي تتكلمين معه في كل حاجه وتشكين له وتفضفضين له ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ انا عن نفسي زووووووووووجي انسان حكيم ماشاء الله عليه صحيح عصبي بس حكيم من الدرجه الاولى ومرات اتكلم مع اختي بس مو كل شي لكن زوجي احس اخذ حريتي
